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植物辞典

ヤグルマギク

ヨーロッパ原産。もとは麦畑などに多い雑草だったが、園芸用に改良され桃色などの品種が作られた。ドイツ、エストニア、マルタの国花である。ツタンカーメン王の棺の上にはヤグルマギク、蓮、オリーブ等で作られた花輪が載せられていた。

ユキノシタ

ユキノシタ科の植物。本州、四国、九州及び中国に分布し、常緑の多年草である。虎耳草(こじそう)という民間薬として用いられ、腫れものなどの消炎に効果があるとされている。また葉は山菜として食すことができる。

ユズ

ホンユズとも呼ばれ、中国が原産。消費・生産ともに日本が最大である。血行を促進させることにより体温を上昇させ、風邪を引きにくくさせる効果があるとされている。皮膚への作用の他、毛髪ダメージの修復作用もあると報告されている。